“厨房怎么装”一直都是大家较为关注的话题每天要和柴米油盐打交道的你，一定希望拥有一个好看又实用的梦中情厨。那么今天先跟着了解一下目前常见的4种厨房布局。

好用的厨房一定需要设计合理的动线布局规划，在节省空间的同时做到五脏俱全。

什么是动线布局

我们日常在过饭时的习惯是：拿菜—洗菜—切菜—炒菜—盛菜，那么按照这个习惯来做动线布局要基本满足：储物区—备餐区—烹饪区这三个区域，缺一不可。

4种常见的厨房布局

一字型厨房布局

◾︎适合户型：小户型狭窄厨房

◾︎优点：功能区在同一直线，满足基本使用

◾︎缺点：空间比较少，人员走动不方便，储物空间少

一字型的厨房布局就是将工作台沿一侧墙壁排列，一眼看去简洁明了，这类设计通常是运用在过道不够宽敞的厨房空间。用一面墙壁布置橱柜，水槽，灶具，储物等功能，全部作业均沿直线进行，更加节约空间。

虽然说能满足大家每天烹饪的需要，但在实际烹饪过程中并不是按照一条直线来运作，在这个过程中还夹杂着接水洗手等其它环节，这样动线会比较乱。

L字型厨房布局

◾︎适合户型：各种户型

◾︎优点：布局灵活多变，符合操作流程，动线合理

◾︎缺点：流动空间比较小，取决于L型的长度。

L型厨房的结构分布是最为普遍与规范的，通常被称为“黄金动线”。可以充分利用厨柜拐角处的死穴，完美化解转角尴尬，使整体动线顺畅而灵活。相邻两侧墙壁上布置橱柜与工作台，比一字型结构更灵活、更合理地布置动线，可减少无谓的搬动。

U字型厨房布局

◾︎适合户型：空间大、宽敞的厨房

◾︎优点：空间利用率高、方便拿取物品，功能区域划分明确

◾︎缺点：空间有两个转角盲区，容易造成空间利用率低的情况

U型布局可视为L型厨房在厨房中的扩展，这种布局对于厨房面积的要求略高一些，当然，即使在小户型中也可以运用这种布局。U型结构具有较大的空间，可容纳多人在厨房中活动，施工简单，动线合理。而且在贮藏与收纳上方便计划，在厨房做事游刃有余。

依照三面墙建立U型操作台，会增加更多的收纳空间，形成良好的三角形厨房动线，将每个功能区划分得更明确。

二字型厨房布局

◾︎适合户型：狭长且有一定宽度的厨房

◾︎优点：水槽和炉灶分别在一侧，最大化分配厨具和操作台的空间。

◾︎缺点：储物空间少

将操作区安排在两边的平行线上，储物区—备餐区—烹饪区分两排，动线迂回贯穿整个做饭的流程。

二字型厨房布局在厨房面积较大时较为常见，它由两个一字型构成，这种厨房对收纳较为局限，但厨房空间相对较大，操作空间也较为顺畅。

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